HomeRólam

Rólam

A régi életemben – nevezzük így, hiszen elváltam – egy kubai férfi felesége voltam. Főzni igazán mellette tanultam meg, így alapjába véve ételeimnek nem sok köze van a magyar konyhához. Az ő kreatív főzési tudományát lazán beszippantottam, a mi van a hűtőben című kérdés nap mint nap elhangzott vacsora készítés előtt. Hihetetlen kreálmányok születtek, fantasztikus ízvilággal ismerkedhettem meg.

Abból a lányból, aki annak idején “csak rántott húst eszem meg” jeligével a homlokán közlekedett mára egy igazi konyhatündér lett, aki nem riad vissza a poliptól sem, nem fél új alapanyagokhoz nyúlni.

Kétszer ugyanolyan étel még nem született, hiszen mindig beleviszek valami újat.  Vagy pont azért, mert épp hiányzik valami a hűtőből. 🙂

Jelenleg két kisgyermeknek és életem szerelmének főzök, na meg persze a barátaimnak és családomnak.

Ez a honlap – a mivanahutoben.hu – arról szól, miként legyél virtuóz néhány alapanyaggal is, legyél akár kezdő vagy minden nap főző édesanya.

Örülök, hogy itt vagy velem és együtt főzünk lazán és könnyedén!

Nagy Ági

Szakmai hátterem:

  • elsősorban két gyermek édesanyja (non-stop főzőnő)
  • 16 évig vendéglátós
  • közgazdász vendéglátó és szálloda szakon
  • barmixer
  • barista
  • 7 évig tulajdonosa a Valentino Kávéháznak és a  Valentino Cseh Sörtárnak
  • 5 évig tulajdonosa a Havanna Koktélbárnak és a Havanna Kávészaküzletnek
  • mellékesen gerincjóga oktató és fitness instruktor
  • marketing- és reklámügyintéző
  • jelenleg weblapfejlesztést és programozást tanulok

Most, hogy leírtam mindezt, úgy gondolom ebből a sok mindenből is kisülhet valami! 😀

Nagy Ági Mi van a hűtőben?