Ripsz-ropsz Saláta

Saláta, ami már szinte nélkülözhetetlen az életünkben. Esszük tésztához, fogyasztjuk hús mellé, akár reggeli mellé is, de csak úgy magában is isteni, pláne amikor elhatározom, hogy most aztán nagyon odafigyelek az étkezésre és estére csak salátát eszek!!! Na persze, két napig…

De addig is, itt a világ egyik legegyszerűbb salátája, ahogy mi szeretjük:

Hozzávalók: (2 főre)

• 1/4 jégsaláta
• 1 db paradicsom
• 1 db mozarella sajt
• só, bors
• olívaolaj
• bazsalikom (opcionális)

Saláta elkészítés: (kb. 5 perc)

A salátának a leveleit leszedegetem, megmosom és én manapság imádom apró darabokra tépkedni, olyan rusztikus lesz tőle. Eddig egyébként szét sem szedtem a leveleket, hanem úgy ahogy van, elkezdtem csíkokra szeletelni. Embere válogatja…

Szóval a paradicsomot is megmosom, felszeletelem, majd jöhet a kedvencem, a Mozarella. Leöntöm a vizet róla és szintén nekiesek késsel.

Jöhet egy tál, bele a saláta, rá a paradicsom és a Mozarella. Egy kis olaj, só és bors. Ha van otthon egy kis citrom, akkor pár cseppet ráfacsarok. Keverem-kavarom, akár mehet rá egy kis bazsalikom is.

KÉSZ IS VAN A SALÁTÁNK!!!

EGÉSZSÉGETEKRE!

Ha nincs otthon:

• olívaolaj: Mehet helyette egy kis víz, attól még nem dől össze a világ
• mozarella: Akkor most mi van? Megy tovább az élet.
• citrom: Annyi baj legyen!
• jégsaláta: Akkor paradicsomsaláta lesz belőle!
• paradicsom: Akkor jégsaláta lesz belőle!

Azért a következőknek illik lenni otthon:

• só
• bors