Author All post by : agnesnagy

    HomeArticles posted byagnesnagy
3 május, 2019

Kávékülönlegességek fűszerekkel

Kávékülönlegességek fűszerekkel
Posted in : Egyéb on by : agnesnagy

A kávé önmagában is egy csoda, ha megfűszerezzük, olyan új kávékülönlegességet kaphatunk, ami képes teljesen a hatalmába keríteni minket. Ha pontosan eltalálod az ízlésednek megfelelő kombinációt, garantálom, hogy teljesen függő leszel. Íme néhány inspiráció: Kávékülönlegességek, melyek megfűszerezik az életedet Eszközök a kávékülönlegességek készítéséhez: kávégép (a cappucino elkészítéséhez gőzkar) csőrös fém kancsó (de jó egy magasabb
Read more

25 február, 2019

Cukkinis tészta szalonnával

Cukkinis tészta szalonnával
Posted in : 30 perces ételek, Egytálételek gyorsan, Gyors ebéd, Gyors vacsora, Tészták on by : agnesnagy
Címkék: , , , , , , , , , , ,

Gyors, csodás és fantasztikusan finom cukkinis tésztával készültem nektek, melyet egy kis szalonnával spékeltem meg. Íme a recept: Cukkinis tészta szalonnával Hozzávalók: (4-5 főre) 0,5 kg tészta (Én taglietellét használtam ehhez a recepthez. A fél kiló tészta alapvetően sok, de én vacsira is tervezek.) 1 db cukkini császárszalonna, egy ujjnyi vastag hosszú szelet 1 db
Read more

28 január, 2019

Párolt kelbimbó

Párolt kelbimbó
Posted in : 20 perces ételek, Köretek, Zöldségek on by : agnesnagy
Címkék: , , ,

A párolt kelbimbó tökéletes köret lehet egy finom sült hús mellé. A kelbimbó párolása nagyon egyszerű és gyorsan megvan. Íme: Párolt kelbimbó Hozzávalók: 0,5 kg kelbimbó 1 fej vöröshagyma 1 evőkanál olívaolaj vagy napraforgó olaj só, bors Párolt kelbimbó elkészítése: A hagymát megpucolom, megfelezem és hosszú csíkokra vágom. A kelbimbót megtisztítom és negyedelem. Egy serpenyőben
Read more

28 január, 2019

Rakott kelbimbó

Rakott kelbimbó
Posted in : 30 perces ételek, Alapanyagok, Egytálételek gyorsan, Ételek hús nélkül, Ételek rizzsel, Gyors ebéd, Gyors vacsora, Rizs, Zöldségek on by : agnesnagy
Címkék: , , , , , , ,

Ez a rakott kelbimbó recept gyors és egyszerűen elkészíthető. Sok hozzávalót sem igényel. Készítheted hússal és hús nélkül is. Többféle zöldséggel együtt is. De a kelbimbó elképesztően különleges ízek birtokában van, úgyhogy önmagában is tökéletes. Rakott kelbimbó – hozzávalók: 0,5 kg kelbimbó 1 bögre rizs (2,5 dl) víz-víz-víz 2 dl tejföl 1 fej vöröshagyma 2
Read more

28 január, 2019

Hagymaleves franciásan…

Hagymaleves franciásan…
Posted in : 20 perces ételek, Ételek hús nélkül, Gyors ebéd, Gyors vacsora, Krémlevesek, Levesek, Zöldségek on by : agnesnagy
Címkék: , , , ,

Szerintem a hagymalevesnél nincs egyszerűbb leves. Gyors, egészséges és finom. Ha turmixoljuk a végén, egészen új élmények birtokába kerülünk. De először kezdjük el a francia hagymaleves készítését. Hagymaleves franciásan HOZZÁVALÓK (4 FŐRE) 4 db közepes vöröshagyma 1-2 db leveskocka (zöldség vagy csirke a legjobb) 1 liter víz 1 evőkanál olaj opcionális: szerecsendió, fehérbors, liszt Hagymaleves
Read more

28 január, 2019

Lencseleves – lencse krémleves – nem csak újévkor

Lencseleves – lencse krémleves – nem csak újévkor
Posted in : 30 perces ételek, Ételek hús nélkül, Gyors ebéd, Gyors vacsora, Krémlevesek, Levesek, Zöldségek on by : agnesnagy
Címkék: , , , , , , , ,

A lencselevesnek nem csak újév napján hódolhatunk. Bármikor elkészíthetjük kedvenc szerencsehozó ételünket. Lencse krémlevesként igazán különleges, mégis egyszerűen elkészíthető levest tehetünk az asztalra. Lencseleves – lencse krémleves HOZZÁVALÓK (4 FŐRE) 40 dkg lencse 1 szem krumpli (ha nincs, akkor sincs baj) 1 fej vöröshagyma 2 db babérlevél 2 gerezd fokhagyma 2 evőkanál mustár 1 dl
Read more

21 január, 2019

Sütőtökkrémleves – nincs is jobb ennél

Sütőtökkrémleves – nincs is jobb ennél
Posted in : 30 perces ételek, Ételek hús nélkül, Gyors ebéd, Gyors vacsora, Krémlevesek, Levesek, Zöldségek on by : agnesnagy
Címkék: , , , , ,

A sütőtök szezon ősztől tavaszig dübörög, ezért egy isteni és eszméletlenül finom, de mégis egyszerű sütőtökkrémlevest szinte kötelező csinálni. Úgy gondolom ezzel a recepttel el sem tudod rontani. A gyors sütőtökkrémleves 30 perc alatt kész is van! Sütőtökkrémleves HOZZÁVALÓK (4 FŐRE) egy nagyobb sütőtök fele 2 szem krumpli 1 db vöröshagyma 4-5 gerezd nagyobb fokhagyma
Read more

21 január, 2019

Brokkoli krémleves fokhagymával

Brokkoli krémleves fokhagymával
Posted in : 30 perces ételek, Ételek hús nélkül, Gyors ebéd, Gyors vacsora, Krémlevesek, Levesek, Zöldségek on by : agnesnagy
Címkék: , , , , , ,

A brokkoli és a fokhagyma szinte házastársak, tehát ebben a brokkoli krémlevesben is fontos szereppel bír. Hiszen megadja a pikantériáját! Készítsd el még ma és lepd meg vele magadat vagy szeretteidet! Brokkoli krémleves HOZZÁVALÓK (4 FŐRE) 500 g brokkoli vagy egy nagyobb brokkoli rózsa 2 szem krumpli 1 db vöröshagyma 4-5 gerezd nagyobb fokhagyma 1
Read more

21 január, 2019

Kenyérsütés lépésről lépésre

Kenyérsütés lépésről lépésre
Posted in : Kenyér receptek on by : agnesnagy
Címkék: , , , , , , , , , , , ,

Hidd el a kenyérsütés lehet élménydús is, nemcsak fárasztó meló! Lassan 3 éve magam sütöm a kenyeret és kifejlesztettem egy egyszerű és hatékony módszert, melyet most megosztok veletek: Kenyérsütés lépései Válaszd ki a lisztet, mellyel dolgozni szeretnél: Itt vannak azok a lisztek, lisztkeverékek, melyeket már kipróbáltam és bevált a kenyérsütés során. Egyszerűek, nagyszerűek: 1 kg
Read more

21 január, 2019

Palacsinta tészta alaprecept – egy kis furfanggal

Palacsinta tészta alaprecept –  egy kis furfanggal
Posted in : 30 perces ételek, Desszertek, Gyors ebéd, Gyors reggeli, Gyors vacsora, Palacsinta receptek, Sütemények, Torta receptek on by : agnesnagy
Címkék: , , , , ,

A palacsintát mindenki szereti, sőt meglehetősen nagy hagyománya van nálunk. Palacsintával mindenkit le lehet venni a lábáról, legyen szó gyerekről vagy szerelmünkről, anyósunkról… Könnyű elkészíteni, nem kell hozzá nagy tudomány, mégis lehetünk akár nagyon kreatívak is. Palacsinta – egy kis furfanggal HOZZÁVALÓK: 5 dl tej 20 dkg búzaliszt 2 tojás 0,5 dl olaj (napraforgó) Palacsinta
Read more

11 január, 2019

Grissini recept – egy igazi olasz klasszikus

Grissini recept – egy igazi olasz klasszikus
Comments : 2 Posted in : Kenyér receptek on by : agnesnagy
Címkék: , , , , , ,

Az olasz grissinit egyáltalán nem bonyolult elkészíteni. Sőt kiváló vendégváró falat készíthető belőle sonkával, sajttal, mellé pedig isteni fehér vagy vörösbor dukál. A grissini receptje valójában egy igazi olasz pizzatészta recept is. Úgyhogy csak a kreativitásunk szabhat határt… GRISSINI RECEPT: HOZZÁVALÓK: 0,5 kg fehér búzaliszt (BL 55) 3 dl langyos víz 25 g élesztő 1
Read more

11 január, 2019

Kenyér recept – Fehér kenyér házilag

Kenyér recept – Fehér kenyér házilag
Posted in : Kenyér receptek on by : agnesnagy
Címkék: , , , , , ,

Jó ideje próbálkozok kenyér sütéssel és számtalan kenyér receptet kipróbáltam már. Azt azért elmondhatom, hogy egy kenyeret sem kellett kidobni, mindegyiket megettük, de nem kínból, mert finomak voltak. Végül is kifejlesztettem a saját kenyér receptemet, melyet szinte bármilyen liszthez és keverékhez lehet használni. KENYÉR RECEPT – fehér kenyérhez: HOZZÁVALÓK: 1 kg fehér búzaliszt (BL 55)
Read more

2 január, 2019

Csirkés tortilla recept karibi módra babbal, rizzsel és minden finomsággal…

Csirkés tortilla recept karibi módra babbal, rizzsel és minden finomsággal…
Posted in : 30 perces ételek, Egytálételek gyorsan, Ételek csirkemellel, Ételek hússal, Ételek rizzsel, Gyors ebéd, Gyors vacsora, jégsaláta, Rizs, Zöldségek on by : agnesnagy
Címkék: , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

Mi imádjuk a csirkés tortillát, főleg a gyerekek. Így ma is ezt a csúcsszuper, egyszerű és gyors receptet vetettem be. Karibi módra, ahogy tanultam hajdanán egy kubaitól. Rizzsel és babbal, sok-sok zöldséggel, salsával… CSIRKÉS TORTILLA Hozzávalók: (4 főre) 4 db nagyobb tortilla lap 0,5 kg csirkemell 1 db konzerv vörösbab 1 dl paradicsompüré 1 bögre
Read more

12 december, 2018

Pagoda karfiol – egy igazi zöldségköltemény

Pagoda karfiol – egy igazi zöldségköltemény
Posted in : Alapanyagok, Zöldségek on by : agnesnagy
Címkék: , ,

Megvettem és azóta csak csodálom! A konyhám éke, dísze… de akkor most boncolgassuk jobban a témát, mert engem rendkívül érdekel, honnan jött és mit akar ez a pagoda karfiol???  Amit a pagoda karfiolról tudni kell Itthon többnyire a formájára utaló pagoda karfiol néven ismerjük, angol elnevezése – romanesco broccoli vagy romanesco cauliflower – alapján akár pagoda
Read more

12 december, 2018

Vajas-olívás Pagoda karfiol köret

Vajas-olívás Pagoda karfiol köret
Posted in : 30 perces ételek, Ételek hús nélkül, Köretek on by : agnesnagy
Címkék: , , ,

Ebből a zöldségcsodából egy ígéretes finomságot készítettem a minap. Következzék a vajas-olívás pagoda karfiol köret, melyhez csirkemellet és sütőtököt pirítottam. Hozzávalók (4 személy): 1/2 pagoda karfiol (ha kisebb, akkor 1 egész) 2 evőkanál vaj  2 evőkanál olívaolaj só, bors reszelt parmezán (nem szükséges) Pagoda karfiol köret elkészítése: Nemrég elkészítettem szintén ebből a finomságból egy mennyei
Read more